VitaminC hat u.a. eine zentrale Bedeutung beim Aufbau von Kollagen (Bindegewebe, Knorpel und Knochen), Carnitin und von Hormonen. Es fördert die Eisenaufnahme und hemmt die krebserregende Nitrosaminbildung. Die empfohlene…
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Raucher haben ebenfalls oft einen größeren Tagesbedarf. Vitamin C ist bei ihnen im Blut niedriger konzentriert, da sie höhere Stoffwechselverluste haben als Nichtraucher. Deshalb empfehlen die Ernährungsgesellschaften eine Aufnahme von…
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Heute weiß man, dass es sich bei Vitamin C um eine Gruppe von vier Ascorbinsäuren handelt, von denen nur eine – die L-(+)-Ascorbinsäure – physiologisch aktiv wird. Wirkung von Vitamin…
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Vitamin C, auch als Ascorbinsäure bekannt, zählt neben den B- Vitaminen und Folsäure zu den wasserlöslichen Vitaminen. Das bedeutet, dass es nur in geringen Mengen im Körper gespeichert werden kann und…
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Weniger bekannt ist die Bedeutung von Vitamin C für den Kollagenaufbau, für die Bildung des Bindegewebes und die Ankurbelung von Entgiftungsprozessen in der Leber sowie für die Bindung und Ausscheidung…
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Da VitaminC an zahlreichen körpereigenen Prozessen teilnimmt, hat es eine große Bedeutung für unsere Gesundheit. Einige Experten sind sogar der Ansicht, dass es das wichtigste aller Vitamine darstellt. Eines…
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Physiologische Bedeutung Bedarf. Die Orange ist ein klassischer Lieferant von VitaminC. Der Bedarf an VitaminC wird zum Teil sehr kontrovers... Mangelerscheinungen. Szent-Györgyi identifizierte 1933 das VitaminC als…
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Vitamin C Die richtige Aufnahme. Diese Aufnahme von Vitamin C sollte kontinuierlich erfolgen, da ein Speichern von Vitamin C im... Tagesbedarf von Vitamin C. Der Organismus des Menschen ist nicht…
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VitaminC. Das wasserlösliche VitaminC (auch: Ascorbinsäure) hat unterschiedliche Funktionen im Körper und ist ein essentieller Nährstoff. Es ist beteiligt an vielen Stoffwechselreaktionen, unter anderem am Aufbau von Bindegewebe,…
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Vitamin C ist an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt. Es wird unter anderem gebraucht zum Aufbau des Bindegewebes (Kollagen), der Knochen und der Zähne. VitaminC wirkt antioxidativ, das heißt, es fängt…
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VitaminC im Überblick. Tagesbedarf: 110 mg für Männer, 95 mg für Frauen, für Kinder weniger, für Schwangere und Stillende mehr. Funktionen im Körper: Aufbau von Bindegewebe, Zähne, Zahnfleisch und…
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